お買い物ポイントにつきましては、以下のshodai bio nature店舗にて引き続きご利用いただけます。
【LINEポイントカードのご利用可能店舗】

• 福岡地区 飯倉本店
• 東京地区 伊勢丹新宿店、麻布台ヒルズ店

閉店までの間、広島エキエ店にてお買い物をお楽しみいただけます。

また、オンラインショップでも商品をご購入いただけます。
お客様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

約4年5ヶ月の短い間ではございましたが、営業期間中に得られた多くの温かいご支援と愛情に心から感謝申し上げます。

広島は、多彩な文化と歴史、そして様々な人々が集まる魅力溢れる場所です。
ここ広島エキエ店での営業時間と、お客様との出会いは、私たちにとって非常に特別なものでした。

広島での美しい思い出を、心の中に残していただければ幸いです。

オーナーパティシエの小代智紀をはじめ、全スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
今後は、引き続き他店舗及びオンラインショップでのサービス提供に専念して参ります。

shodai bio natureを引き続きのご愛顧を、心よりお願い申し上げます。

また、お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

ご不明点やお問い合わせがございましたら、お気軽にご連絡ください。

最後に、お客様のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

shodai bio nature
オーナーパティシエ 小代智紀

広島T-SITE店よりこれまでのご愛顧に感謝を込め、閉店に伴うファイナルセールを開催いたします。

心と身体に美味しいオーガニックな逸品を詰め合わせた、特別なセットを販売いたします。

◆ファイナルセール開催期間

9月10日(日)〜15日(金)

◆セール内容

【スペシャルプライスセット】

お得な価格でご提供するセット内容は以下の通りです。

（※商品内容は一例です。実際の販売商品から多少変わる場合がございます。)

『2,000円セット』

有機エキストラヴァージンオリーブオイル 250ml（フルッタート）、有機マカロニ（フラワー)、bioくるみ

『3,000円セット』

有機エキストラヴァージンオリーブオイル 250ml（フルッタート）、 有機マカロニ（フラワー）、天草大王 手羽元6本入り、マンディアンヴェリアス60g

『5,000円セット』

有機エキストラヴァージンオリーブオイル500ml（フルッタート・ドルチェ いずれか）、 ル・プ ティ・ベレ スパークリングブラン・ド・ブラン750ml、天草大王 手羽先6本入り、マンディアンヴェリアス60g

『7,000円セット』

有機エキストラヴァージンオリーブオイル500ml（フルッタート・ドルチェ いずれか）、ル・プ ティ・ベレ ミュスカ・ドゥ・スタイル740ml、bioくるみ、bioカシューナッツ、マンディアンヴェリアス120g

商品は期限内でのご利用を推奨しており、品質には十分注意しておりますので、安心してお買い求めいただけます。

（お楽しみ袋は数量限定での提供となりますので、売切れの際はご容赦ください。）

【デリケート商品特別割引】

配送中の取り扱いに注意が必要な商品を特別価格で提供いたします。

瓶詰めのノンアルコールワインなど、デリケートな商

品をこの機会にお得に手に入れるチャンスです。

【オンラインショップ注文商品の店舗受取に関する重要なお知らせ】

当店公式オンラインショップにて注文されました商品の

広島レクト店での店舗受取は9月15日をもって終了いたします。 今後はエキエ店での店舗受取をご利用いただきますようお願い申し上げます。

お近くにお越しの予定がございましたら、ぜひこの機会に広島T-SITE店へお立ち寄りください。

特別なセール商品をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

shodai bio nature スタッフ一同

洋菓子店にカフェを併設し、紅茶やジュースなどの提供を行い、

野菜・果物を販売するマルシェの開催など、実験的な商品やサービスを提供してまいりました。

特に料理教室の開催は、地域の皆様との交流の場として非常に意義深いものでした。

私たちの使命やビジョンを常に追求する中で、新しいチャレンジや取り組みに移行することは必要です。

このような背景から、2023年9月15日（金曜日）午後7時をもって、広島T-SITE店の店舗営業を終えることとなりました。

今回の閉店は、新たなスタートの一部であり、ショウダイビオナチュールの成長のためのステップとなるものと信じております。

皆様には、突然のお知らせとなり、ご迷惑やご心配をおかけすることもあるかと思いますが、

今後の展開や取り組みにもご期待いただきたく存じます。

今回の決断をサポートし、理解していただけることを心より願っております。

閉店までの期間、営業時間は午前10時から午後7時、店休日なしでの営業となります。

また、これまでのご愛顧に感謝を込めて、特別な『お楽しみ袋』をご用意いたします。

これはお客様への感謝の気持ちを形にしたものです。

詳しい内容や販売開始日については、後日メールマガジンやSNSでお知らせいたします。

なお、店頭お買い上げの際に付与しておりましたLINEポイントカードでのお買い物ポイントにつきましては、

以下のショウダイビオナチュール店舗にて引き続きご利用いただけます。

【LINEポイントカードのご利用可能店舗】

★福岡地区 飯倉本店
★東京地区 伊勢丹新宿店
★中国地区 広島エキエ店
※今秋開店予定の東京地区新店舗でもご利用いただけます。

お問い合わせに関して

◆広島T-SITE店閉店に関する問い合わせ先
広島T-SITE店電話番号：082-208-1398

◆閉店後の商品に関するお問い合わせ
ショウダイビオナチュールサポートセンター電話番号：092-400-1737
お問い合わせフォーム：shodaibionature.net/pages/contact

最新の情報につきましては、公式ウェブサイトやSNSをご覧ください。

ショウダイビオナチュール公式ウェブサイト

shodaibionature.net/
ショウダイビオナチュール公式インスタグラム
www.instagram.com/shodaibionature.official/
ショウダイビオナチュール公式フェイスブック
www.facebook.com/agricoeules/

今後とも、ショウダイビオナチュールへの変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

shodai bio nature

オーナーパティシエ 小代智紀 

この度、shodai bio nature ニュウマン新宿店は、

2023年8月末をもって閉店させていただくことになりました。

2020年11月3日のオープン以来、多くのお客様に支えられ、

ニュウマン新宿店としての営業を続けて参りましたが、この度の決断となりました。

皆様には、長らくのご愛顧を心より感謝申し上げます。店舗閉店により、ご迷惑をおかけすることとなり、大変申し訳ございません。

なお、店頭お買い上げの際に付与しておりましたLINEポイントカードでのお買い物ポイントにつきましては、

以下のshodai bio nature店舗にて引き続きご利用いただけます。

【LINEポイントカードのご利用可能店舗】

★福岡地区 飯倉本店
★東京地区 伊勢丹新宿店
★中国地区 広島T-SITE店、広島エキエ店

閉店までの間、ニュウマン新宿店にてお買い物をお楽しみいただけます。

また、オンラインショップでも商品をご購入いただけます。

お客様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

約2年9ヶ月の短い間ではございましたが、

新宿での営業期間中に得られた多くの温かいご支援と愛情に心から感謝申し上げます。

実店舗ならびに当店公式オンラインショップにて、

一年を通した贈り物としてお使いいただける、

パウンドケイクを始めとする焼菓子と紅茶、コンフィチュールを組み合わせた

スイーツのお詰め合わせをご用意いたしました。

誕生日や記念日、季節の贈り物やお中元お歳暮のギフトにおすすめです。

◆公式オンラインショップ『ご進物ギフトセット』カテゴリ

shodaibionature.net/collections/gift-set

◆販売中のギフトセットのご紹介

コフレアンサンブル和紅茶

・セット①….ピスタチオとグリオットパウンドケイク1個、グラスフェッドメープルバタービスケット1個、さやまかおり紅茶1個　￥8,750

・セット②..ケイクオフリュイキルシュ風1個、グラスフェッドメープルバタービスケット1個、さやまかおり紅茶1個　￥8,800

グラスフェッドバターから生まれるサブレや、

オーガニック素材を使用したパウンドケイクを、

香り高い和紅茶とご一緒に心休まるひと時にお楽しみいただけるセットです。

コフレケイク　¥6,250

ケイクオフリュイとグアナラショコラ、2種のパウンドケイクの詰め合わせ。

bio素材とグラスフェッドバターのケイクをお楽しみください。

コフレコンフィチュール　¥6,150

パウンドケイクピスタチオと季節のコンフィチュール２本のセット。

コンフィチュールはパウンドケイクとご一緒に楽しんでいただくだけでなく、

パンやヨーグルトのトッピングや紅茶の風味づけにもお使いいただけます。

コフレローズメルベイユ

・コフレローズメルベイユ Iyokan….愛媛の伊予柑ケイク1個、bioコンフィチュール2種、ローズメルベイユ1個　￥8,050

・コフレローズメルベイユ pistachio…ピスタチオとグリオットパウンドケイク1個、bioコンフィチュール2種、ローズメルベイユ1個　￥8,300

冷たく冷やした薔薇の紅茶は豊かに香ります。bio素材のしっとりとしたケイクを

コンフィチュールと共にお楽しみください。

コフレアンサンブルローズ

・セット①…愛媛の伊予柑ケイク1個、フランス風サブレ 1個、ローズメルベイユ紅茶　￥9,500

・セット②…ケイクオフリュイキルシュ風1個、フランス風サブレ 1個、ローズメルベイユ紅茶　￥9,900

 白色のシンプルなギフトボックスに、bio素材のパウンドケイクとサブレ、

薔薇香る紅茶をお詰め致しました。

コフレガレット

・コフレガレットguanaja….グアナラショコラ1個、フランス風サブレ1個　￥7,100

・コフレガレットpistachio…ピスタチオとグリオット1個、グラスフェッドメープルバタービスケット1個　￥7,40

◆当店のパウンドケイクについて

当店のパウンドケイクは一般的なものとは違い、厳選された素材と製法によって作り出されています。

まず、使用するバターはnonGMO（遺伝子組み換えでない）のものを厳選しています。

加えて、オーガニックオリーブオイルを使用することで、ケイク全体がより軽く柔らかく仕上がります。

また、それぞれのパウンドケイクに合わせて選び抜いた果実から作られたコンフィチュールを使用しています。

コンフィチュールはケイクの食感をしっとりとさせるだけでなく、

フルーツの風味や甘みをしっかりと引き出し、ケイクの美味しさをより深めます。

さらに、当店のパウンドケイクは日持ちも約1カ月と長く、贈り物にもぴったりです。

夏場にも冷やして美味しくお召し上がりいただけます。

店頭でご購入いただいた場合は、チルド状態でのお渡しになることがあります。

その際は冷蔵庫で2時間ほど解凍してから召し上がっていただくと、

しっとりとした口当たりと素材の豊かな香りをお楽しみいただけます。

冷蔵庫から取り出してからは、常温で30〜40分程度置いていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。

私たちは、お客様に最高の品質と美味しさをお届けするために、徹底的な品質管理を実施しています。

お客様に満足していただけるよう、より美味しく、品質の高いパウンドケイクを提供してまいります。

他では味わえない至極のパウンドケイクをご賞味ください。 

文：ショウダイビオナチュール　広報担当

7月5日（水）〜7月11日（火）の期間、宮城県仙台市の仙台三越に出店いたします。
既存店舗やオンラインショップでは購入できない

特別なスイーツを取り扱う期間限定店舗となります！

店舗のオーブンで完成させる出来立て熱々の『ブルーベリーのレモン風味パイ』や、

今回新発売の『チェリーとピスタチオのパイ』が目玉商品として登場します！

今年の各催事にて好評でした『伊予柑風味のオモニエールマロン』も販売します。

仙台近郊にお住まいの方や仙台にお越しの方は、
ぜひ、ショウダイビオナチュールのお店にお立ち寄りください。

＊『チェリーとピスタチオのパイ』『ブルーベリーのレモン風味パイ』『春のオモニエールマロン』は時間ごとに販売数を限定しております。

　売り切れの際は店頭にて次回販売時刻を掲示しておりますので、ご確認の上お立ち寄りください。

【その日焼きたて商品のご紹介】

◆伊予柑風味のオモニエールマロン

単品 ¥500　3個入り ¥1,850 〜 12個入り ¥6,430

優しく香る、栗が一粒まるごと入った伊予柑風味のマロンパイです。

今年の春ごろに行われました催事でも大好評でしたこの商品が、本催事でも登場です。

◆チェリーとピスタチオのパイ【新発売】

単品 ¥500　3個入り ¥1,850 〜 12個入り ¥6,430

爽やかな酸味のあるチェリーをピスタチオ風味のクリームとパイで包み込みました。

◆ブルーベリーのレモン風味パイ

単品 ¥500　3個入り ¥1,850 〜 12個入り ¥6,430

瑞々しいブルーベリーを、バターとレモン香るパイ生地で包みました。

フランス産小麦粉とAOPバターで折り上げた黄金色のパイは、

果実のコンフィチュールを包み、渾然一体となる美味しさが口中に広がります。

その日焼き立てを販売いたします。

シナモン シュガーの香りとパイと果実が一度に押し寄せる食感をお楽しみ下さい。

催事限定の商品だけでなく『ミルティペタル』や『マドレーヌ グラデーション』など、

当店の定番スイーツ各種も合わせてご用意しております。

お近くにお住まい、またはお越しいただけるお客様はぜひお立ち寄りください。

ご来店をこころよりお待ちしております。

【催事出店情報】

◆出店期間

2023年7月5日（水）〜7月11日（火）

◆住所・電話番号

〒980-8543

宮城県仙台市青葉区一番町4丁目8-15

三越仙台店　本館地下１階

連絡通路脇特設店舗

◆営業時間

午前10時～午後7時30分

◆仙台三越へのアクセス

www.mitsukoshi.mistore.jp/sendai/access.html

◆フロアガイド

www.mitsukoshi.mistore.jp/sendai/shops/mainfloorB1.html

◆仙台三越公式サイト

www.mitsukoshi.mistore.jp/sendai.html

文：ショウダイビオナチュール広報担当

当店ではアイスクリームやジュレなど、夏の季節にぴったりなスイーツを数多くご用意しております。

新たなラインナップとして、伊勢丹オンラインのみでの販売となる、

当店の人気商品ペタルとのマリアージュが楽しめる新作

『ペタル・フルール』をご紹介いたします。

今夏新しいぺタルが生まれました。エレガントかつフェミニンなジェラートです。

美しく可憐、そして『心と身体に美味しい』ものを創るという思いから生まれたものです。
私達は『安心なアイスクリームを食べてもらいたい！』といつも考えていました。

目指したのは遺伝子組み換え原料や人工甘味料・添加物、

トランス脂肪酸、安定剤、香料を使用せずにアイスクリームを作る事。

そして出来る限り自然な風味を生かした、

人の心と身体に優しく美味しいアイスクリームやシャーベットが完成しました。

《ペタル・フルール》

価格：7,128円（税込）

内容量：6個入り（全6種各1個）

美しく咲く花のブーケをイメージしたアイスクリームです。

・アイスクリームは植物性素材をメインに使用しております。（乳成分が含まれる商品があります）

・ペタルにはオーガニックフェアトレードチョコレートを使用しています。

・オーツミルクやライスミルクを使用する事で、これまで牛乳の香りに隠れていた、

　果実をはじめとするそれぞれの素材の香りがいっぱいに広がります。

・6種類の果実と果実のコンポート＆ソースと様々なペタルの調和が楽しめます。

　エレガントな美しさと安心できる美味さを併せ持つ、アイスクリームのペタルが生まれました。

《内容紹介》

◆マンゴー・パッション・柚子（写真1段目）マンゴとパッションのシャーベットと柚子のコンフィチュール

◆ピスタチオと木苺（写真2段目左）ピスタチオジェラートと木苺コンフィチュール

◆アーモンドと杏（写真2段目右）アーモンドキャラメルジェラートと杏のコンフィチュール

◆ライチと薔薇・木苺（画像3段目左）ライチと薔薇のシャーベットと木苺のコンフィチュール

◆苺とライスミルク（画像3段目右）オーツライスミルクと苺のコンフィチュール

◆桃と赤い果実（画像4段目）白桃のシャーベットと赤い果実のソース

《商品の購入について》

今年の父の日は6月18日(日曜日)！

心からの感謝の気持ちを伝える最適な贈り物はもうお決まりですか？

当店では、父の日のプレゼントに最適な特別なオーガニックスイーツのセットをご用意いたしました。

日本全国にお届けできますので、普段一緒にいる方も遠く離れて暮らしている方も、

この素敵なスイーツセットを通じてなかなか伝えられない想いや、感謝の気持ちをお送りできます。

★父の日のためのオンライン限定ギフトセットのご紹介

自然派素材のスイーツセット　￥8,700

・紫陽花色四ひら花弁ペタル120g

・マドレーヌグラデーション詰め合わせ4個入り
・バウムクーヘンアールグレイと杏

季節限定の『紫陽花色　四ひら花弁ペタル』は、

紫陽花のグラデーションの美しさをイメージして作った商品です。

身体に優しい素材で表現された淡い色合いとなっております。

また、オーガニックチョコレートでカバーリングされた4種類のフレーバーを味わえる『マドレーヌグラデーション』や、

バウムクーヘンにアプリコットの甘酸っぱさとアールグレイの香りが癖になる

どこか懐かしい素朴な味わいの『バウムクーヘンアールグレイと杏』が詰まったお得なセットになっております。

日頃の感謝を込めた特別なスイーツセット　￥10,000

・紫陽花色　四ひら花弁ペタル120g
・スパイシーサブレ詰め合わせ
・マカロン詰め合わせ5個入り
・川口果樹園ラ・フランス種洋梨ジュース

ビールやワインと相性抜群の、晩餐の一時にもお楽しみいただける『スパイシーサブレ詰め合わせ』は、

スパイスとチーズ、ナッツをふんだんに使用したカリッとした歯応えが楽しめる大人な一品。

また『紫陽花色　四ひら花弁ペタル』に加え、自然的な素材の味わいの『マカロン詰め合わせ5個入り』

無化学肥料と低農薬の果実から絞られた『川口果樹園ラ・フランス種洋梨ジュース』が詰まったバラエティ豊かなセットです。

 夏陽彩花束BOX＆紫陽花四ひら花弁ペタル　￥10,880

・紫陽花色　四ひら花弁ペタル120g
・夏陽彩花束BOX

上質なフラワーギフト専門店『BAROQUE』のフラワーデザイナー大石康平氏が手掛ける、

芸術品のような華やかさでお部屋を彩る美しい生花をセットにした、ギフト商品をご用意いたしました。
季節の紫陽花ペタルと、美しい生花の詰め合わせがセットになった、贅沢な一品です。

ぜひ、この機会にお父さまへの感謝の気持ちを伝える最高のギフトをお選びいただき
今年の父の日を思い出に残る特別な日にしましょう。

父の日当日までに商品の到着が可能な注文の締め切りは、6月11日（日）までとなりますので、

ご注文はお早めにお願いいたします。

お客様のご注文をお待ちしております。

それでは、素晴らしい父の日をお過ごしください。

心からの感謝を込めて
shodai bio nature一同

公式オンラインショップ『父の日の贈り物』カテゴリ

shodaibionature.net/collections/fatherday2022

各店舗ならびに公式オンラインショップにて、

5月20日より順次、新商品『ジュレ・デセール』の販売を開始いたします。

さまざまな果実をふんだんに使用した、さっぱりとした夏のゼリースイーツです。

冷やして・凍らせて、さまざまな召し上がり方をお試しください。

【Gelee Dessert　ジュレ・デセール】
新鮮な果実だけが持つ生命力の香りを素直に表現したいと思い創ったものです。

レストランのアバン・デセールで提供されるような果実のジュレを目指しました。

柔らかいジュレの口溶けと清涼感は、夏の少しけだるい午後に一口含むだけで

覚醒を覚えるような水々しい香りを楽しんで頂ければと思っています。

◆ジュレデセールの美味しい召し上がり方

よく冷やしてそのままお召し上がり頂いても美味しいです。

さらに、季節のさまざまな果実を2cm位の大きさに切り、

グラスに盛りつけ果実にジュレを少しほぐして掛けるだけで、

まるでレストランで召し上がるようなデザートに変わります。

また、バニラのアイスクリームのソースにしていただいても美味しいです。

それ以外にもそのまま冷凍させ、食べる10分くらい前に室温に戻して頂き召し上がって頂くと、

シャーベットのような食感を味わうことが出来ます。

ジュレ デセールのお味のご紹介

1)ブラッドオレンジとグレープフルーツ

イタリア産のブラッドオレンジ果汁と、ブラジル産のオレンジの果汁、

愛媛県産のブラッドオレンジ・タロッコ種の果汁とレモン果汁で仕上げています。

ピンクグレープフルーツの果肉をコンポートしたものと

愛媛県産のブラッドオレンジ果皮をコンフィでアクセントにしました。

ブラッドオレンジの爽やかな香りや太陽の温もりと苦味と清涼感を表現したものです。

素材…ブラッドオレンジ、ブラッドオレンジ皮コンフィ千切り、ルビーグレープフルーツ果肉、オーガニックグラニュー糖

2)マンゴーとパイナップル

インド産のマンゴーと、イスラエル産のマンゴー、国産のレモン果汁。

マンゴーの果肉はペルー産のものを、パイナップルはフィリピン産をコンポートしたものです。

マンゴーの南国的な香りと力強さ、パイナップルの爽やかなハーモニーをお楽しみ下さい。

素材…マンゴー、マンゴー果肉コンポート、パイナップルコンポート、レモン汁、オーガニックグラニュー糖

3)白桃
福島県産と和歌山県産の２種の白桃、レモンのハーモニーから生まれた、

柔らかく優しく広がる風味は、大和撫子のたおやかさを感じます。
素材…白桃、白桃ジュース、白桃果肉、レモン汁、オーガニックグラニュー糖

4)日向夏と甘夏
宮崎産の日向夏果皮を果汁とともに炊き上げたものです。

穏やかな酸味と苦味に焦点を当て、日向夏のフレッシュな香りと酸味の表現を目指しました。
素材…日向夏ジュース、日向夏果皮コンフィ千切り、レモン汁、オーガニックグラニュー糖

5)ラ・フランス
山形県産と欧州産、２種のラ・フランスの組み合わせ。

火を入れると淡く消えてしまう、ラ・フランスの香りをいかに表現するかが難題でした。

ジュレの中に果肉のコンポートを入れる事で、召し上がった洋梨感をより膨らませることができました。

果肉のコンポートは、山形県産のものを使いました。
素材…ラ・フランス、ラ・フランス果肉
　　　レモン汁、グラニュー糖オーガニック

6)ブルーベリー
山口県美弥産のブルーベリーを使用しています。

このブルーベリーで濃縮した果汁を作り、実と共にジュレに使用しています。

また、セルビア産ブルーベリーピューレを組み合わせました。

国産のブルーベリーは実の皮が硬いため、一度コンポートしたものを冷凍して解凍する事で、

皮が適度に柔らかくなりジュレに適した素材となります。
素材…ブルーベリーピューレ、ブルーベリー濃縮果汁、ブルーベリーコンポート、レモン汁、オーガニックグラニュー糖

【2023年初夏新発売】ジュレ・デセール

6個入り（全6種各1個入り）…3,600円（税込）

12個入り（全6種各2個入り）…6,800円（税込）

公式オンラインショップ『ジュレ・デセール』販売ページ

shodaibionature.net/products/jelly-dessert2023

文：ショウダイビオナチュール　広報担当