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黒糖バウムクーヘン

黒糖の野性味溢れた力強い風味そして子供の頃に母が作ってくれた
黒糖の厚焼きクレープの様な素朴な焼きっぱなしのお菓子がイメージです。
 
化学的なものを一切加えないバウムクーヘンは、不自然な香りや食感はなく、
焼き手の技術と火の力と素材が調和することで自然の風味が豊かに味わいが広がります。
焼き上がったバウムクーヘンの芳ばしく軽やかな歯ざわりと口溶けは、
皆さまに今までにはない新鮮な驚きと感動を与える事と思います。
そしてこの自然な香りと滋味豊かな味わいに今までにない
shodai bio nature ならではの味覚表現が出来たと思っております。
ぜひ一度、ご賞味ください。
 

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¥2,210(本体価格¥2,047)

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