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トリュフ スプランディッド

フェミニンでキュートなデザインのトリュフに、送られた女性の笑顔が添えられれば良いと思っています。
パッケージはよりシンプルに新しく刷新しました。
イヴォワール色のものは爽やかな香りや軽やかな酸味で春らしい香りが、
とろけるようなガナッシュや果実のソース状のものとが口の中で弾けあい、リキュール ボンボンの様な仕上がりです。
ノワール色のものは、イヴォワールに比べれば落ち着いた食感の口溶けとスローで混沌とする香りが特徴です。
その中にも面白い仕掛けがしてあり、とても楽しい表現が出来たと思っています。

~内容~
1) ダマスクローズのコンフィチュールと木苺ガナッシュ(薔薇花弁)
2) 広島大崎上島bioネーブルコンフィチュールとアールグレイガナッシュ(菊の花)
3) bio グリオットチェリーコンフィチュールとスペイン産ピスタチオガナッシュ(コーンフラワー)
ノワール
4) 糸島庄島苺園コンフィチュールとキャラメルのガナッシュ(木苺パウダー)
5) 唐津富田果樹園の黒無花果コンフィチュールとbio シナモンのガナッシュ(コーンフラワー)
6) 愛媛産柚子コンフィチュールとbio 抹茶ガナッシュ(菊の花)

計6個入り

 

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¥2,700(本体価格¥2,500)

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〒814-0161 福岡県福岡市早良区飯倉2-9-39
営業時間 10:00〜19:00

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福岡市のshodai bio natureは国内、海外の自然と大地が生んだ滋味豊かな素材で作る洋菓子をご堪能あれ!