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5月15日ごろより、今月からの季節限定販売となる

新玉露・ヴィンテージ玉露を使用したスイーツが

実店舗・公式オンラインショップにて販売開始となります。

オンラインショップでは販売開始に先駆け、現在好評予約受付中です。

香り高い玉露を使用した、新緑の季節にぴったりなスイーツをぜひこの機会にお試しください。

【新玉露・オーガニック玉露のスイーツ紹介】

◆新玉露茶の薫風花弁ペタル

120g入り ¥4,200　65g入り ¥3,250

春の沈丁花や桜の香り過ぎ新緑が香る頃の茶園を渡る薫風の表現を試みました。
皐月の空の淡青色と新茶の緑のコントラストが美しく広がる景色が私達日本人の心情に響きます。

【味説明】

緑色…霧島西製茶 4年熟成オーガニックヴィンテージ玉露

淡緑色…水俣天の製茶園 オーガニックファーストフラッシュ新玉露

点緑色…島原茶　黄色…マンゴーと生姜　乳白色…朝倉山椒

白玉…プレーン　黄玉…マンゴー　茶玉…ココア

オンラインショップ販売ページ：shodaibionature.net/products/myrtipetal_gyokuro

◆ヴィンテージ玉露のバウムクーヘン　ホール ¥2,600　トゥイッグ ¥1,600

■人と自然と大地から生まれた深い香りの新玉露のバウムクーヘン

ヴィンテージ玉露の香りの清々しく気品のある香りを活かすための化学的なものを

一切加えないバウムクーヘンは、不自然な香りや食感はなく、

焼き手の技術と火の力と素材が調和することで自然の風味が豊かに味わいが広がります。

芳しく立ち上がるヴィンテージ玉露の焼き上がったバウムクーヘンの香ばしく軽やかな歯ざわりと口溶けは、

皆さまに今までにはない新鮮な驚きと感動を与える事と思います。

そしてこの自然な香りと滋味豊かな味わいに

今までにないshodai bio nature ならではの味覚表現が出来たと思っています。

ぜひ一度、ご賞味ください。

切り株のようなホールと、木の枝をイメージしたトゥイッグの2種類です。

オンラインショップ販売ページ：shodaibionature.net/products/baumukuchen_vintagegyokuro

◆ヴィンテージ玉露のマカロンコフレ（5個入り、10個入り）

5個入り ¥1,800　10個入り ¥3,300

科学的な着色料、保存料を使用しない自然由来の味わい。

shodai bio natureのマカロンは科学的な着色料を使用しておりません。そのため穏やかな色合いとなっております。

■玉露とパッションフルーツ白胡麻マカロンコック ミルクチョコレートと抹茶のガナッシュとセンターにパッションのパートドフリュイ

■玉露とブラッドオレンジ玉露マカロンコック抹茶の濃茶ガナッシュとセンターにブラッドオレンジパートドフリュイ

オンラインショップ販売ページ：shodaibionature.net/products/macaron_vintagegyokuro

◆パウンドケイク 霧島西製茶4年熟成ヴィンテージオーガニック玉露　¥2,700

今年の皐月薫風にヴィンテージオーガニック玉露のケイクが登場しました。

神秘的な光景がつらなる霧島連山のふもとを進んだ先に、絶景の茶畑が広がります。
古くから天狗の住む地と言われてきた霧島山麓。この大自然の中で、

霧島だからできるお茶は、霧島の澄んだ空気、清らかな水、豊かな土、そして深い霧。

これらが揃っていることはお茶にとって理想の郷だと言えます。
西製茶は、この地で誰もが安心して飲めるお茶を作るために、

人と環境にやさしい農業を軸として、より良いお茶づくりを目指しています。
人と自然と大地から生まれた深い香りと旨味の4年熟成玉露から新しいケイクが生まれました。

オンラインショップ販売ページ：shodaibionature.net/products/poundcake_gyokuro

◆新玉露スイーツセット

この季節の限定販売！オンラインだけのお得なスイーツ詰め合わせです。

■全国送料無料(代引き手数料は除く)

■販売限定数:各50セット

＊セットの内容は製造・受注状況などにより予告なく変更させていただく場合がございます。改めてご了承ください。

■新玉露スイーツセットA　価格:10,800円（11,300円相当）

【内容】新玉露ペタル120g入り…1箱　パウンドケイク新玉露…1本新玉露のバウムクーヘン…1個　新玉露のマカロン…5個入り

■新玉露スイーツセットB　価格:9,900円（10,400円相当）

【内容】新玉露ペタル120g入り…1箱新玉露のバウムクーヘン　1個新玉露のマカロン 5個入りヴィンテージ玉露茶葉（リーフタイプ）50g入り

■本セットをご注文のお客様に5月20日から発売開始予定のサブレ・ビスケットをプレゼントいたします。(なくなり次第終了）

　オーガニック小麦やグラスフェッド（牧草牛）バターなど厳選素材を使用した、

　ショウダイビオナチュールのこだわりの一品です。ぜひご一緒にお楽しみください。

オンラインショップ販売ページ：shodaibionature.net/products/shingyokuro_set

文：ショウダイビオナチュール　広報担当