いつもショウダイビオナチュールをご利用いただきありがとうございます。

本日5月2日まで限定の焼き立てスイーツを販売しておりました東京・三越日本橋本店にて、

明日5月3日から、場所を新たにして一週間限定のショップをオープンします！

★京都催事販売母の日スイーツ（一部）のご紹介

◆薔薇色ペタル　120g入り ¥4,600　65g入り ¥3,450

毎月登場する花弁のようなチョコレート『ペタル』シリーズ。

母の日のカーネーションも良いのですが、女性に感謝を込めたプレゼントが

出来ないものかと母の日に合わせて考えたものです。
華やかさや艶やかさの裏に隠れる女性の芯の強さや嫋やかさを

薔薇の香りの花弁ペタルで表現したものです。

120g入りの容器は特別なデザインのリミテッド・エディション・バージョンです。
【内容紹介】

真紅色薔薇…苺とダマスクローズ
薄紅色薔薇…木苺とダマスクローズ
白色薔薇…ダマスクローズ

◆コフレクール薔薇色　150g入り ¥5,200　90g入り ¥3,800

ショウダイビオナチュールの春限定商品『母の日薔薇色ペタル』が、

高級感の溢れるハートの金属缶のパッケージに入って登場です。

真珠のような白いパールグラデーションが内容に加わりました。

薔薇は、ブルガリアの薔薇の谷で生まれるダマスクローズの高貴で気品に満ちた美しい香りを選びました。

あのクレオパトラがとても愛した香りでもあるのです。

L’Occitane 、CHANELやDiorなど様々なパヒュームメーカーの薔薇の香水の原料として使用されているものです。

一枚、一枚のペタルの香りは、人工の香りではありません。

全てダマスクローズからのshodai bio nature オリジナルの香りの抽出によるものです。

ちなみにダマスクローズ2600本でわずか1グラムのローズオイルが出来あがります。

◆クールマンディアン薔薇色　180g入り ¥5,000

母の日の贈り物として組み合わせを考えた、高級感溢れる缶入りのマンディアンです。
一年を通して人気のあるマンディアンを母の日に合わせて新しい風味で構成しました。

従来のビターチョコレートのノワール、ミルクチョコレートのラクテ、

ホワイトチョコレートのイボワールに加え新しく下記の3種類を加えました。

ピンク色…木苺と薔薇風味　クランベリー、薔薇花弁、苺クリスピー、木苺クリスピー
薔薇の花とイボワール…薔薇風味　クランベリー、薔薇花弁、苺クリスピー、木苺クリスピー、カシス風味のアーモンド
赤色…苺風味　クランベリー、薔薇花弁、苺クリスピー、木苺クリスピー

母の日のマンディアンが可愛らしいピンクハート型の缶でお目見えしました。

◆パウンドケイク 薔薇と赤い果実　¥3,000

ブルガリア産のダマスクローズ2600本から僅か1gしか取れない希少なローズオイルを、

コンフィチュールとしてケイクに抱き込みました。薔薇の香りに包み込まれる様に癒されながら、

苺、木苺の赤い果実の香と酸味がアクセントに香りの重複を楽しんで頂きます。

赤い果実は、バラ科に属するものが多く薔薇の香りととても良いハーモニーを作り出してくれます。

甘く広がる薔薇のコンフィチュールの香りに赤い果実の酸味や香りが薔薇の香りに芯を作ります。

軽くしなやかな生地はbioオリーブオイルとbio ホワイトチョコレートでなくては作り出せなかったものです。

バターによる乳の香りや固形分少ない分、軽く仕上がり、薔薇、赤い果実、アーモンド、小麦粉など

それぞれの香りが混沌としながらも美しい香りと食感のコントラストがシャープに作り出せたのではないかと思います。

【催事出店情報】

◆イベント詳細

www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/event_nihombashi_f.html

◆出店期間
5月3日（水）〜5月9日（火）

◆住所・電話番号

〒103-8001

東京都中央区日本橋室町1-4-1

三越日本橋本店　本館地下1階

菓子イベント

◆営業時間

午前10時〜午後7時30分

※状況により営業時間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

◆日本橋三越へのアクセス

www.mistore.jp/store/nihombashi/access.html

◆フロアガイド

www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/mainfloorB1.html

銀座線側入り口近く

◆日本橋三越公式サイト

www.mistore.jp/store/nihombashi.html

文：ショウダイビオナチュール　広報担当