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ショウダイビオナチュールがプロデュースする、オーガニック洋菓子ブランド

『ホテルズプログレス』が7月27日より東京・三越日本橋本店に期間限定で出店いたします。

クラシカルかつ和モダンな洋菓子の数々がお買い求めいただけます。

大好評の『ペタル』『ガレット・サブレ』『マドレーヌ』や

今年から新発売しました『西尾抹茶』を使用したスイーツを取り揃えております。

お中元や夏の贈り物としてもおすすめです。お近くまでお越しの際は是非お立ち寄りください。お待ちしております。

◆出店期間

2022年7月27日（水）〜8月2日（火）

◆住所・電話番号

〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本館地下1階洋菓子イベント
TEL：03-3241-3311（代表電話）

◆営業時間

午前10時～午後7時30分

＊営業時間は今後変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

◆日本橋三越へのアクセス

www.mistore.jp/store/nihombashi/access.html

◆フロアガイド

www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/mainfloorB1.html

◆日本橋三越公式サイト

www.mistore.jp/store/nihombashi.html

『ホテルズプログレス』とは

『ホテルズプログレス』は、名古屋を代表する中華料理店『信忠閣』を運営する、

株式会社シナ忠が明治20年ごろにすでに運営していた旅館と並行する形で

オープンした同名の西洋式ホテルからとられております。

シナ忠は、この度約150年の歴史を誇る由緒歴史ある『信忠閣』ブランドの復刻を目指し

『ホテル ズ プログレス』として西洋菓子のブランドをスタートさせて頂きました。

その当時の趣を振り返り感じるような懐かしさもある現代的クラッシック 和モダンをコンセプトに、

アフタヌーンティー文化の発信とオーガニック ブランドとして復刻を目指したいと思っております。

また、シンボルマークを三河木綿の藍染しぼりをモチーフにし、

藍色の色彩のグラデーションをコーポレートカラーとしました。

ホテルズプログレスについてのご紹介パンフレット

imprestion.com/wp-content/uploads/2021/11/20210924_hoteltheprogress.pdf

文：shodai bio nature 広報担当