いつもショウダイビオナチュールをご利用いただき誠にありがとうございます。

ショウダイビオナチュールがプロデュースする、オーガニック洋菓子ブランド

『ホテルズプログレス』が本日9月1日より東京・三越日本橋本店に正式オープンいたします。

7月に開催されました期間限定店舗にはたくさんのお客様にご利用いただき、誠にありがとうございます。

引き続き、本店舗ではクラシカルかつ和モダンな洋菓子の数々がお買い求めいただけます。

大好評の『ペタル』『ガレット・サブレ』『マドレーヌ』や

今年から新発売しました『西尾抹茶』を使用したスイーツを取り揃えております。

また、数量限定で人気商品を詰め合わせました『お楽しみ袋』を販売いたします。

また、9月からは秋の落ち葉をイメージしたペタルやキャラメルとくるみのバウムクーヘンも販売開始します。

◆住所・電話番号

〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本館地下1階洋菓子
TEL：03-3241-3311（代表電話）

◆営業時間

午前10時～午後7時30分

＊営業時間は今後変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

◆日本橋三越へのアクセス

www.mistore.jp/store/nihombashi/access.html

◆フロアガイド

www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/mainfloorB1.html

www.mistore.jp/content/dam/isetan_mitsukoshi/site/nihombashi/shops/foods/floor_b.pdf

本館洋菓子C1 資生堂パーラー向かい

◆日本橋三越公式サイト

www.mistore.jp/store/nihombashi.html

『ホテルズプログレス』とは

『ホテルズプログレス』は、名古屋を代表する中華料理店『信忠閣』を運営する、

株式会社シナ忠が明治20年ごろにすでに運営していた旅館と並行する形で

オープンした同名の西洋式ホテルからとられております。

シナ忠は、この度約150年の歴史を誇る由緒歴史ある『信忠閣』ブランドの復刻を目指し

『ホテル ズ プログレス』として西洋菓子のブランドをスタートさせて頂きました。

その当時の趣を振り返り感じるような懐かしさもある現代的クラッシック 和モダンをコンセプトに、

アフタヌーンティー文化の発信とオーガニック ブランドとして復刻を目指したいと思っております。

また、シンボルマークを三河木綿の藍染しぼりをモチーフにし、

藍色の色彩のグラデーションをコーポレートカラーとしました。

ホテルズプログレスについてのご紹介パンフレット

imprestion.com/wp-content/uploads/2021/11/20210924_hoteltheprogress.pdf

文：shodai bio nature 広報担当